هنگامی که دکمه کنترل مشعل در بالاترین حد خود باشد اطراف مشعل باید آبی بسوزد و داخل آن یعنی در قسمت وسط مشعل ارتفاع شعله باید حدود ۲۰ میلیمتر و به رنگ آبی متمایل به سبز باشد. اگر شعله گاز طبق مشخصاتی که گفتیم نسوزد مخلوط گاز و هوا احتیاج به تنظیم کردن دارد. برای این کار با آچار مناسب مهره تنظیم کننده گاز را در جهت حرکت عقربه های ساعت بچرخانید
رنگ زرد شعله ی اجاق گاز، نشان دهنده ی احتراق ناقص می باشد. در واقع یکی از دلایل احتراق ناقص وجود مقادیر زیاد منوکسید کربن (CO) در دودکش های گازی و به موجب این أمر زرد شدن شعله ی اجاق گاز است.
از لوازم مورد نیاز در هر آشپزخانه ای، اجاق گاز است. سلامت شعله های اجاق گاز برای پخت و پز روزانه از اهمیت زیادی برخوردار‌ند؛ بنابراین باید به درستی و به صورت کامل بسوزند.
چقدر این مطلب را دوست داشتید؟
میانگین امتیاز / 5. تعداد آرا:
