روز ملی نان تست فرانسوی | National French Toast Day

28 نوامبر روز ملی نان تست فرانسوی، روزی است که این لذت شگفت انگیز صبحانه را گرامی می دارد و همه را تشویق می کند که از آن برای صبحانه (یا ناهار یا حتی شام!) به تنهایی یا با چند دوست یا اعضای خانواده لذت ببرند.

ادامه مطلب

روز ملی پای خامه ای باواریا | National Bavarian Cream Pie Day

عاشق پای هستید؟ خوب، این روز برای شماست. این روز، روز ملی پای خامه ای باواریا است، روزی که به اختراع خامه باواریایی اختصاص دارد و این که چگونه به یکی از محبوب ترین دسرها در کنار تیرامیسو و باقلوا تبدیل شده است.

ادامه مطلب

ضرورت وجود فرگاز در آشپزخانه و انواع فرها

برای پخت غذا به شعله گاز نیاز است و گاز رومیزی هم این کار را برای ما انجام می دهد ولی بهتر است اول با تفاوت حرارت دهی این دو وسیله آشنا شویم. در اجاق گاز شعله ها در کف قرار دارند و حرارت نیز از پایین به غذا می رسد. این یک ویژگی معمول در پخت انواع غذاها به حساب می آید. در فر های گازی حرارت در همه جای دستگاه به صورت یکسان پخش می شود.

ادامه مطلب

جرقه زدن مداوم فندک اجاق گاز به چه علت است؟

اجاق گاز در آشپزخانه وسیله ای بسیار مهم است و بدون آن زندگی یک خانواده فلج خواهد شد. یکی از مشکلاتی که اجاق گاز ها دارند جرقه زدن مداوم فندک در هنگام روشن شدن شعله است. دلایلی که منجر به این اتفاق می شود می تواند به خاطر نوسانات جریان برق و سوختن فندک اجاق گاز باشد. مسئله دیگر وجود رطوبت در شعله فندک است.

ادامه مطلب

علت کم بودن شعله اجاق گاز

در این مطلب می خواهیم به بررسی علل کم بودن شعله ی اجاق گاز و نحوه ی تعمیر آن بپردازیم. یکی از مشکلات رایج تمام اجاق گاز ها، روشن نشدن و یا کم بودن شعله ی آن می باشد. اگر علل به وجود آمدن این مشکل را بدانید، به راحتی آن را برطرف کرده و نیازی به تماس با تعمیرکار نخواهید داشت. پس در ادامه همراه ما باشید.

ادامه مطلب